怎么用肉松做菜 哪位妈妈介绍一下（蓬松肉松的做法步骤详细介绍）

用料 主料：南豆腐1块、肉松50克 辅料：香菜1根、食盐1勺、水淀粉20克、细香葱1根、胡椒粉1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、植物油30毫升 肉松烧豆腐的做法：

1、姜和蒜切末 2、香菜和细香葱切末 3、锅中放油烧热 4、爆香姜末、蒜末和豆瓣酱 5、倒入豆腐，用铲子轻轻推匀，加入生抽和胡椒粉 6、加适量的清水烧5分钟 7、加入切好的香葱末 8、调入蚝油和食盐 9、加入肉松 10、汤汁略干，倒入水淀粉勾薄芡，盛盘后在撒上肉松即可 11、肉松烧豆腐成品