原料:绿豆粉以及适量的冰糖 做法:
1.买回绿豆粉后,用凉水泡半个小时。
2.在锅中倒入凉水,然后倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆粉2,3公分为好,煮开后改用中火,当水分快要煮干时,你会发现锅底的汤很黑,那就用凉水冲洗两次。