盐焗猪心的绝密配方（盐焗猪心的正确方法）

盐煽猪心：把猪心里的血液洗净。把捣碎的七叶蒲皮塞到猪心里。

锅里倒一层粗盐，把处理好的猪心放在盐上，再倒上盐，把猪心遮完。盖上锅盖。用文火焖上30分钟。盐变成黄色就可以了。