海蜇头太硬了有什么办法让它软点（海蜇头吃起来很硬怎么处理）

步骤/方式1

海蜇皮是盐加碱腌渍的。需要在清水里浸泡，一天。中途更换3-5遍水，直到口感不发苦为止。就可以变软

步骤/方式2

开大火，烧开水，放入海蜇皮烫8秒钟，起锅

步骤/方式3

沥干水，在冷水里浸泡8小时，开始要勤换水