黄油或橄榄油。
橄榄油主要是用油橄榄压榨而成的一种植物油。橄榄油中的不饱和脂肪酸比较丰富,有利于补充人体所需要的氨基酸,主要用于烧烤,炒菜等用途橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烤烤肠,食物会散发出诱人的香味,令人垂涎。