南瓜羹排骨汤的做法（广东排骨焖南瓜汤的家常做法）

用料

板栗南瓜 1个

排骨 300克

黑豆豉 十来粒

姜蓉 适量

蒜蓉 适量

盐 适量

糖 适量

生粉 适量

蚝油 适量

食用油 适量

做法步骤

步骤 1

提前准备好材料????南瓜须切开4分之一的头，挖空里面的瓜籽;排骨洗干净不需要飞水要不然肉不够滑;姜蒜切末。

步骤 2

全部材料放入容器，加上适量的盐油生粉，倒入蚝油，食用油后搅拌均匀备用

步骤 3

把搅拌好的材料倒入南瓜????里即可放入锅内蒸

步骤 4

隔水蒸大概45分钟左右即可熟哦