小时候就是吃妈妈的猪肉酱长大的，后来长大出门读书以后就很少吃到妈妈做的猪肉酱了；如今转了一圈回到家里，看到妈妈又在做酱了，趁机就学了，以便一个人在外面能够回味家乡的味道。
猪肉酱材料
酱、猪肉、冬笋、香干、油豆腐、食用油、白糖、水
猪肉酱做法
第一步
半碗酱加入适量的水，然后均匀搅拌；
第二步
把猪肉、冬笋、香干以及油豆腐都切好以便备用；
第三步
在锅里加油加热，等油热了以后，把猪肉放入锅里加入料酒，然后再加点水，然后把食材都煮熟了。
第四步
把之前搅拌的酱倒入锅里，翻炒等锅中冒泡的时候，加白糖，等到锅里的酱稠的时候就可以关火出锅了，一道非常地道的猪肉酱就可以吃了。
