怎么做油炸鱼块（油炸鱼块视频怎么做）

材料：鱼块2片，胡椒粉 ，盐、味精适量，炸鸡粉 ，babas咖哩粉 ，胡椒粉 适量，蛋半粒

做法：

1. 腌过的鱼块加入，炸粉，babas咖哩粉 ，胡椒粉 适量，蛋半粒均匀，变黏稠，沾面煳就可以炸了。

2. 热锅下油，大火烧热油。起油泡，转中火下鱼块，炸至定形了才去翻动鱼块。

3. 炸至金黄色，起锅前大火将油逼出，捞起沥干油份即可。