一）土壤管理。每年冬闲季节，结合浅耕培土，在树冠滴水线向外挖1～2个长40～60厘米、深60～80厘米的施肥穴，按每平方米施入100千克的堆肥（或厩肥），将其与土壤混合均匀，有利于培养幼树发达的吸收根，增强树体对养分的吸收功能。
（二）肥水管理。幼树一般年施肥5～10次，做到勤施薄施，肥料种类以速效性氮肥为主，配合施用磷肥、钾肥和人畜粪。定植苗从3月份春梢萌发开始到9月份秋梢抽发期，每月施1次30%浓度的腐熟人畜粪水。对一年生柠檬幼树，通常年施氮(N)80克，磷(P2O5)40克，钾(K2O)30克，以后逐年增加10克左右。2～4年生幼树，施肥时期集中在各次嫩梢抽生前进行，年施肥次数 5～6次，并在嫩梢期进行3～4次叶面喷肥。
（三）幼树整形。柠檬定干高度约40～50厘米。当嫁接苗抽生春梢，或夏梢老熟后，在距地面40厘米枝梢饱满芽处摘心，促使在25～40厘米处抽发4～6个新梢，形成分枝。如果抽梢不理想，形成分枝少，可抹芽1～2次，促使主干抽生新梢。待枝梢老熟后从上部选留一壮枝为第一主枝，留20～25厘米长，短截先端部分，其余留作辅养枝
