皮蛋火腿粥的做法火腿鸡蛋三文治做法（皮蛋豆腐火腿汤的家常做法简单）

先将粥煮9分熟，再将皮蛋、火腿丁放里面小煮一会儿，盐、鸡精少许。出锅前加葱花、姜末。三文治无非就是将煎鸡蛋、切片火腿、生菜叶、面包片一层一层放好，里面加些沙拉酱就可以了。