怎样做芥菜饺子才好吃（芥菜素饺子正宗做法）

用料

荠菜 适量

五花肉 750g

猪油 适量

盐 适量

十三香 1勺

料酒 适量

生抽 1勺

葱 1根

姜 适量

香油 适量

做法步骤



1、荠菜挑好冲洗干净，根不要摘掉，非常好吃



2、荠菜切碎，五花肉剁成肉馅儿



3、葱姜切丝用开水做成葱姜水，放凉后倒入肉馅儿，加入料酒，生抽，盐，猪油，十三香，调好肉馅儿，和荠菜搅拌均匀



4、开始包啦



5、出锅，没有盖帘印的饺子是没有灵魂的



6、吃到嘴里，每一口都是春天