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黄金玉米燕麦饼的做法步骤图 怎么做好吃(早餐燕麦饼的做法大全平底锅版)

黄金玉米燕麦饼的做法步骤图 怎么做好吃(早餐燕麦饼的做法大全平底锅版)

更新时间:2024-02-22 04:31:55

黄金玉米燕麦饼的做法步骤图 怎么做好吃

用料

一斤玉米榨过玉米汁后过滤出来的渣一份

即食燕麦(我用的是桂格的)按和玉米渣一比一的份量

鸡胸肉两大块(一只鸡的两大块鸡胸肉)

淀粉5勺(陶瓷的勺,以下配方的勺都是陶瓷勺)

葱一大把(随个人喜好)

酱油3勺

白砂糖1勺

生姜10克

蒜3瓣

酒1勺

胡椒粉1勺

盐1勺

步骤 1

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玉米榨汁后把渣滤出来,鸡胸肉去皮,葱洗好去头。

步骤 2

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葱切末,备用。

步骤 3

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鸡胸肉去皮后,加蒜和姜剁成肉末后,加进姜,胡椒粉,糖,盐,酒,酱油,淀粉腌,备用。

步骤 4

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玉米渣和燕麦1:1搅拌均匀,你也可以凭喜好更改比例,不过不要太干,拌出粘手的就好。

步骤 5

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这是拌好的玉米渣燕麦,记住,不能干,要湿润粘手的才行。

步骤 6

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玉米燕麦的混合物加入鸡胸肉末和葱末,搅拌均匀。

步骤 7

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分成一个个圆子,大小凭个人喜欢,不过建议是直径3厘米的圆子,经验之谈,这样大小的圆子压成饼最好煎。

步骤 8

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小火加热平底不粘锅,放一点点油润一下锅底,把圆子放在手上,压成1厘米左右厚的小饼,放到锅里煎至两面金黄,饼硬了就能起锅了。

步骤 9

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少盐少油,低脂高蛋白高纤维,健身狗必备零食。

小贴士

煎的时候一定要小火,最多一次同时煎4个,会顾不过来的。

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