一、原料
主料 面粉适量,榴莲适量
辅料 花生油适量
二、榴莲千层的做法步骤
1.一半烫面,一半冷水和面。
2.揉成一个面团,醒面20分钟。
3.锅里放少量油,做适量油酥。
4.榴莲去核,加适量白糖,搅拌均匀。
5.面醒好擀成薄饼,刷一层油酥。
6.然后在油酥上面均匀涂抹榴莲,然后用另外一张擀好的薄饼捏合成一张饼。
7.锅加热,放适量花生油,中火,两面煎至焦黄即可。
一、原料
主料 面粉适量,榴莲适量
辅料 花生油适量
二、榴莲千层的做法步骤
1.一半烫面,一半冷水和面。
2.揉成一个面团,醒面20分钟。
3.锅里放少量油,做适量油酥。
4.榴莲去核,加适量白糖,搅拌均匀。
5.面醒好擀成薄饼,刷一层油酥。
6.然后在油酥上面均匀涂抹榴莲,然后用另外一张擀好的薄饼捏合成一张饼。
7.锅加热,放适量花生油,中火,两面煎至焦黄即可。