烧烤三合油做法（烧烤店三合油配方）

烧烤用油调制很简单的!一为三合油,即米醋,酱油,香油按三比二比一的比例调制,用于素菜。

二为混合油,即色拉油与牛油或羊油一起溶化沥净杂质的油。用于牛羊肉上。

三就是用上等橄榄油和葱,姜一起炸过入味的葱姜油,用于海鲜,鸡,鸭等肉食上的