茼蒿和什么菜搭配好（七种人不宜吃茼蒿）

(1)茼蒿+瘦肉。茼蒿宜与痩肉同炒，可提高其胡萝卜素和维生素A的利用率。

(2)茼蒿+鲫鱼。茼蒿宜与鲫鱼相配同吃，可增加鲜香味和营养价值。

(3)茼蒿+鱿鱼。茼蒿有健脾消肿、消热解毒，鱿鱼营养价值极高，热量又低，二者搭配对怕胖的人比较适宜。