茼蒿搭配鸡蛋一起吃比较好。做法如下,茼蒿菜200g。摘洗干净,洗去泥沙。切成寸段儿。鸡蛋两枚。打入碗内,搅拌均匀。
热锅放油。倒入鸡蛋液。。煎到两面金黄。铲碎盛入盘中。
锅内重新放油。放葱姜末爆香。放入茼蒿段。大火猛炒放入鸡蛋块。加入五香粉。食用盐翻炒两下即可出锅。
茼蒿搭配鸡蛋一起吃比较好。做法如下,茼蒿菜200g。摘洗干净,洗去泥沙。切成寸段儿。鸡蛋两枚。打入碗内,搅拌均匀。
热锅放油。倒入鸡蛋液。。煎到两面金黄。铲碎盛入盘中。
锅内重新放油。放葱姜末爆香。放入茼蒿段。大火猛炒放入鸡蛋块。加入五香粉。食用盐翻炒两下即可出锅。