无毒。
娃娃鱼是无毒的。因为娃娃鱼本身含有丰富的营养物质且无毒,所以长期遭到人们大量捕杀。各产地数量锐减,有的产地已濒临灭绝。
娃娃鱼肉嫩味鲜,含有大量蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,营养很丰富,其肉蛋白中含有17种氨基酸,其中有8种是人体必需的氨基酸。
无毒。
娃娃鱼是无毒的。因为娃娃鱼本身含有丰富的营养物质且无毒,所以长期遭到人们大量捕杀。各产地数量锐减,有的产地已濒临灭绝。
娃娃鱼肉嫩味鲜,含有大量蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,营养很丰富,其肉蛋白中含有17种氨基酸,其中有8种是人体必需的氨基酸。