燕窝怎么炖最有营养（燕窝怎么炖最好吃最有营养价值）

燕窝搭配枸杞、红枣等用小火慢炖三十分钟后营养好，口感也好。

先将燕窝泡在清水中约四小时，然后将燕窝沿质地撕成细丝，再用清水除去杂质，清洗干净。再把燕窝放入炖盅内，加入清水没过燕窝三四厘米左右，然后把炖盅放入锅中隔水、小火、慢炖二十分钟。