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熟冻北极虾为什么会刺鼻呢(冰冻虾为什么有刺鼻的味道)

熟冻北极虾为什么会刺鼻呢(冰冻虾为什么有刺鼻的味道)

更新时间:2024-03-01 23:38:52

熟冻北极虾为什么会刺鼻呢

有可能不新鲜了,不能食用了。

北极甜虾又称马加丹虾,分布于俄罗斯 挪威 加拿大等海域,热带虾是没法跟冷海虾比的,据我所知世界上的海鲜大都是冷水区域的味道最佳。

北极虾解冻后,去头、剥壳保留尾部和最后一截虾壳。(快速解冻北极虾方法:从冰箱中取出冷冻野生北极虾,放入装有常温食用水的大盆中,用汤瓢轻轻搅拌10-15秒钟,使虾表面的冰霜融化,并使虾体吸收一部分水分,以便使冻虾还原到自然状态,然后再常温放置至完全解冻。解冻冷冻北极虾千万不要一直泡在水中,会影响肉质和口感)

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