蒸馒为什么摘龙布（老人去世五七献馍怎么蒸）

是因为龙布具有透气性好、柔软、不易粘连的特点，可以有效地防止馒头粘在蒸笼上，让馒头在蒸的过程中更加美观。

同时，龙布还可以防止馒头在蒸的过程中变形，使馒头更加蓬松可口。

所以，在蒸馒头时，人们通常会使用龙布来帮助蒸馒头。