要保存陈皮不生虫,可以选择洁净、干燥的地方存储陈皮,环境湿度最好小于65%,保存陈皮必须离墙、离地,避免陈皮受潮,滋生细菌。
另外,陈皮必须经过了充分晾晒,含水量较低,保存陈皮可以选用透气性较好的袋子或者密封的玻璃罐子。