⑴主料:方瓜1段,海带100g。
⑵辅料:葱,蒜,干辣椒适量,鸡精适量,盐适量,花生油适量。
⑶准备食材。
⑷海带洗净切片。
⑸方瓜洗净切滚刀块。
⑹葱蒜干辣椒切碎。
⑺热锅凉油,放入葱蒜干辣椒煸香。
⑻放入方瓜煸炒1分钟。
⑼再放入海带,加少许水大火焖熟即可。
⑽关火加盐、鸡精调味装盘。
⑴主料:方瓜1段,海带100g。
⑵辅料:葱,蒜,干辣椒适量,鸡精适量,盐适量,花生油适量。
⑶准备食材。
⑷海带洗净切片。
⑸方瓜洗净切滚刀块。
⑹葱蒜干辣椒切碎。
⑺热锅凉油,放入葱蒜干辣椒煸香。
⑻放入方瓜煸炒1分钟。
⑼再放入海带,加少许水大火焖熟即可。
⑽关火加盐、鸡精调味装盘。