带鱼煮三小时
带鱼的身体比较扁平,宰杀洗净以后,可以在带鱼的身上打上花刀,便于入味,红烧带鱼,倒入汤汁调味以后,中大火,一般3到5分钟就能熟透,可以改小火再煮2到3分钟,让带鱼更加入味。时间也不能住的太长,如果中大火超过十分钟