奶茶店白砂糖浆怎么做（奶茶店冰糖糖浆怎么做）

1、准备好要用到的白糖和柠檬，柠檬挤出柠檬汁;

2、400克白糖加入220克清水搅拌均匀中火煮沸;

3、水沸后倒入柠檬汁再次煮开后，改小火继续煮;

4、煮的过程中如果有糖沾在锅边，可以用小刷子沾水刷一下;

5、大概煮了25分钟左右的样子，糖浆已经稍稍变色了;

6、煮至时间大概在40—60分钟之间，糖浆呈琥珀色就好了。