18年的油没打开还能吃吗（食用油五年了没打开还能吃吗）

18年的油没打开也不能吃了。

食用油过期即使没拆封也不能食用。因为食用油过期之后很可能发生变质、酸败，吃过期的食用油之后会对胃肠产生影响，还会损伤肝脏，不利于人体健康。通常食用油的保质期是18个月，18年的油已经过期两年多了，为了身体健康不可以食用。