发芽的地瓜能不能吃（地瓜不能和10种食物一起吃）

能吃，但营养价值不高。地瓜是红薯的别称，发芽后的地瓜虽没毒性，但口感和营养都不如原来未发芽的，养分都供给芽尖了，口感也变硬了，不好吃。