现在的西红柿都是催熟的能生吃吗（催熟的西红柿每天吃一个可以吗）

能。西红柿既是蔬菜又是水果，所以人们在西红柿上市后都买来当水果吃。現在的菜农为了抢市场卖高价，在西红柿还没有成熟时就用乙烯利等激素进行催熟，以达到早上市。催熟的西红柿果肉硬，不沙，口感也没有自然成熟的好，但是不影响食用。