豆片荞面肠的做法（豆片卷荞面肠做法）

豆片荞面肠是一种传统的中国小吃，通常由荞面肠、豆片和调料组成。制作方法是先将荞面肠煮熟，然后将其切片，搭配豆片和调料一起食用。调料通常包括辣椒酱、芝麻酱、蒜泥等。这种小吃口感辛辣，是中国传统美食之一。