蔬菜叶酸含量最高:南瓜
南瓜叶酸含量:267微克
南瓜不仅叶酸含量非常高,而且南瓜中含有大量的锌,参与人体核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质的固有成分,为人体生长发育的重要物质,对胎儿的发育也是非常有利的。