猪手烤完直接冻还是收拾干净冻（烤过的猪手是洗完冻还是直接冻）

猪蹄子必须要烤完毛再冻，不能冻上等吃时再烤毛的，原因是很多简单，一是猪蹄先烤完毛洗干净再冻才符合卫生要求，如果不烤毛就直接冻的话是很脏的，二是如果不烤毛就冻等吃的时候再烤毛的话是比较难的，因为要等猪蹄子解冻，等待时间太久。