回答如下：材料：
- 面包粉 500 克
- 干酵母 1 小勺
- 盐 1 小勺
- 糖 1 小勺
- 牛奶 250 毫升
- 水 50 毫升
- 芝士 100 克
步骤：
1. 将面包粉、干酵母、盐、糖混合在一个大碗中。
2. 加入牛奶和水，混合成一个湿润的面团。
3. 把面团放在一个平面上，用力揉搓 10 分钟，直到面团变得光滑柔软。
4. 把面团放回碗中，用湿布盖住，放在温暖的地方发酵 1 小时，直到面团体积变大一倍。
5. 把芝士切成小块。
6. 取出面团，揉搓几下，然后把芝士块揉进面团中。
7. 把面团放回碗中，再次盖住，放在温暖的地方发酵 30 分钟。
8. 把面团放进预热至 200 摄氏度的烤箱中，烤 30 分钟，直到表面变成金黄色。
9. 取出面包，放在网架上冷却。
10. 切片享用。
注意事项：
1. 发酵的时间和温度会影响面包的口感和质量，建议在温暖的地方发酵。
2. 把芝士揉进面团之前，要先把芝士切成小块，这样芝士在烤的过程中不会融化。
3. 烤箱温度建议根据自己的烤箱来调整，以确保面包烤熟但不过度烤焦。
