超市买的帝王虾滑可以吃吗

能吃。
帝王虾滑是由鱼类制成的，经过一定的处理后，添加了一些食品添加剂和调味品制成的，符合食品安全和卫生标准，可以食用。
购买帝王虾滑时，应注意查看保质期和生产日期，避免购买已过期或发生质量问题的产品。
在烹饪过程中，应注意卫生和煮熟煮透，以免食品安全问题。