腌青萝卜晒干的做法（腌制晒干萝卜正宗做法大全）

步骤 1/7

把萝卜洗干净（不要削皮）

步骤 2/7

切成长条，像食指差不多细

步骤 3/7

将盐撒在萝卜条上，搅拌均匀，腌制4个小时，然后把水控干

步骤 4/7

把水控干后，摆在必联上，晾干，冬天容易，屋里有暖气，三四天就干了

步骤 5/7

凉好了，放到器皿里，千万要干净，不能有油

步骤 6/7

然后撒上五香粉、辣椒粉，搅拌均匀，用手揉搓，使得挂在萝卜干上，盖上盖子，闷一天即可

步骤 7/7

第二天就可以吃了，根据个人的喜好，吃时可放一些醋和香油，特好吃，呗脆呗香，再来一碗白粥，爽歪歪