河南杂面馍油窝窝的酱怎么做（杂面油窝窝的做法教程）

吃杂面馍油窝窝的酱我们老家都是现钞的。炒锅热油，放入洋葱、大葱段、姜片、花椒、八角、香菜段小火熬出葱油，辅料捞出，油凉后倒入适量白面粉小火炒黄色，再放辣椒粉一起炒一下，然后放适量水，少量生抽，适量盐，炒止浆糊状即可。