怎样辨别蛏子死了（蛏子怎么知道是死了）

如果蛏子打开着的，可以用手轻轻碰一下，看会不会合上，会的话就是活的。一般也可以看那个水，如果很脏的话，说明有死的蛏子了，还有就是闻一下气味也是可以的。

蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。

适用人群：

1、适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群

2、脾胃虚寒、腹泻者应少食。