全麦柠檬麦芬做法（柠檬酸奶麦芬正宗做法）

1· 鸡蛋在盆中打散，略微搅拌；

2· 加入牛奶，用手动打蛋器拌匀；

3· 加入大豆油，搅拌均匀；

4· 加入柠檬汁，继续搅拌均匀；

5· 再加入细砂糖，搅拌成均匀混合的液体；

6· 将低筋面粉、泡打粉、小苏打混合筛入上面的鸡蛋糊中，用橡皮刮刀以由下往上的方式翻拌成均匀的面糊；

7· 加入全麦面粉和椰丝，把面糊拌匀；

8· 因为面糊比较稀，所以可以用小勺将面糊舀入纸杯模具中，每个大约八分满；

9·

10· 烤箱预热180度，上下火，烤网放在烤网中层，大约烤20-25分钟左右，表面上色即可。