准确的说应该叫:老煮门抄手抄,手是中国西南地区的一种面食。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。
抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好,而馄饨的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅,他们的馅料也有所不同,馄饨的馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等,但抄手只用猪绞肉。
老煮门抄手是四川老煮门餐饮有限公司的核心品牌,创始人为四川省著名创业领袖、自贡万豪集团董事长、自贡市“十佳杰出青年”荣誉获得者--刘轩豪。其名下老煮门抄手在全国共有160家分店。
准确的说应该叫:老煮门抄手抄,手是中国西南地区的一种面食。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。
抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好,而馄饨的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅,他们的馅料也有所不同,馄饨的馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等,但抄手只用猪绞肉。
老煮门抄手是四川老煮门餐饮有限公司的核心品牌,创始人为四川省著名创业领袖、自贡万豪集团董事长、自贡市“十佳杰出青年”荣誉获得者--刘轩豪。其名下老煮门抄手在全国共有160家分店。