魔芋的地上部分夏萌冬枯,年复一年,直至性成熟后才出现花查;地下部分的块茎和肉质根可多年连续生长,但只要形成经济产量,种植1~2年即可作为商品芋出售。魔芋的生长发育周期因地域不同而有差别,一般情况下,由种子到开花结果需要5年左右。