香茅做什么菜好吃（香茅草香料的用法和大忌）

香茅是一种常用的香料，可以用于烹饪各种菜肴。例如，可以用香茅草制作柠檬茶、烤鸡、烤虾、烤肉等。此外，还可以用香茅草制作咖喱粉、炒饭、炒面等。香茅草还可以用来炖汤、煮粥、腌制肉类等。