前腿肉好吃一点。因为,羊身上各部份的肉质是不同的。买羊腿还是前腿肉好吃一点。光是讲肉,前腿肉比后腿肉嫩,好炒煮,口感也更好,当然如果是炖羊肉,前腿后腿都可以的。但有的人也喜欢后腿肉,所以具体那个部分肉好,还是由个人爱好决定。