要领就是先慢练，音符必须一个一个出现，尽量别让两个一起响，注意左手滚指和单指的结合。护弦的话主要是右手，用拇指或者手掌的侧面，注意掌握好扫拨之后消音的时间。嗯，对于新手的确是个不小的问题.同样，这也是评价一个吉他手技术好坏的重要标志，应引起足够的重视。
第一个问题你可以这样解决:可能因左手太僵硬，弦按的太死，手指按下、抬起力度过大，手指垂直度太低等引起。可以通过爬格子解决(不可否认，这的确是最有效地方法，反复练习能使弹琴变得干净许多练习的时候注意左右手的护弦)。
第二个问题同样也得爬格子(基础的作用^_^)，弦按空是因为不熟练，要加强左右手的配合，要达到不出任何脏音的效果。而且看你的两个问题，我觉得你左手的手型似乎并不规范，手指抬起时向下根弦的动作过大，还是多看看教材和网上的视频吧，会有很大帮助的。
希望我的回答能帮到你，如有疑问可以给我留言，共同探讨。
