硼砂一般可以用土豆淀粉,玉米淀粉,地瓜淀粉来进行代替,在使用之后的效果也是比较好的,主要可以达到预防食品腐败的效果,并且可以达到提高食品弹性以及脆度的作用,安全性相对来说是比较高的,里面不含有任何的有害物质,在使用之后并不会给人体的健康带来伤害,所以说在使用期间可以放心。
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