冷盒西兰花做法（冷冻西兰花怎么烧好吃）

分享一下我经常做的一种冷盘西兰花的做法，希望你们喜欢。

味型：蒜泥香油味

配料：盐、大蒜、香油、鸡精

食材：西兰花

作法步骤：

1、先把西兰花洗净，切小块儿。锅中放入冷水，加小半勺盐、几滴炒菜的油，开火把西兰花下入锅中，进行断生，捞出装盘。

2、将捣碎的蒜末，放入捞起的西兰花里面，趁热搅拌，便于蒜香味出来。

3、将盐、鸡精、香油放入小碗，均匀化开，调成香油汁水，再倒入拌好蒜蓉的西兰花中，翻搅均匀，即可装盘。

一道绿油油、满含蒜蓉香和芝麻香的冷盘西兰花就做好了，你们喜欢吗！