糙米怎么煮饭好吃（糙米怎么煮粥最好吃）

糙米所含的营养元素很丰富，比如蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、无机盐等，据测定糙米中含有的氨基酸种类多达八种，吃糙米可以补充氨基酸、构成蛋白质，促进新陈代谢，促进大脑发育，保护肝脏。

那我们要怎么吃，才能营养和美味兼得呢？糙米放炒菜锅，不放油，炒熟炒黄，闻到有米香味，色泽金光就可以关火了。糙米泡水至少四个小时，和米饭一样的蒸法，稍微多放些水，炒过的糙米吸水性比较强。蒸好后，就可以吃啦。糙米通便，降糖，是不可多得的健康食品。自己试试吧。