茴香可以冷冻储藏吗（茴香冷冻的正确方法）

能

1.

茴香能冷冻。

2.

冷冻保鲜是一种适合新鲜茴香长期保存的方法。但是,茴香冷冻后味道可能会发生变化,保存时间越长,其中的营养成分就会流失越多。一般建议尽快食用。

3.

冷冻保存方法:洗净茴香,在锅里烧一锅开水,把茴香焯一下。然后将焯过水的茴香放入冷水中,沥干水分。用保鲜袋装好,密封,直接放在冷冻层上保存。一般可存放1-2个月,吃之前要先解冻。