菜园的土变成红色,说明菜园的土Ph值呈酸性,导致菜园的土变成红色的,有可能是当地空气污染河水污染太严重,大量排放二氧化硫等酸性物质,造成酸雨,土地污染。
青菜本身是碱性的,而土变成了酸性的,酸与碱反应,导致青菜里面的营养物质流失,从而导致菜枯萎。