粗大的芥兰梗凉拌的做法窍门（芥兰凉拌的做法大全集）

做法：

1. 大芥蓝梗用水洗净，切成段。

2. 蒜头和生姜分别拍扁后切成末。

3. 锅中放油，加入蒜末和姜末炒香。

4. 加入大芥蓝梗翻炒均匀。

5. 加入酱油、盐和糖，继续翻炒均匀。

6. 加入适量水，盖上盖子，文火炖煮约 10 分钟至芥蓝梗熟软。

7. 翻炒一会儿，直到汁水收干，即可出锅。