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提拉米苏与慕斯的区别(怎么区分慕斯和提拉米苏)

提拉米苏与慕斯的区别(怎么区分慕斯和提拉米苏)

更新时间:2023-12-08 05:04:02

提拉米苏与慕斯的区别

慕斯和提拉米苏的区别主要在于起源、原料和口感。提拉米苏起源于意大利,而慕斯蛋糕则起源于法国巴黎。

原料方面,提拉米苏主要由奶酪、鸡蛋、手指饼干、白砂糖、淡奶油、可可粉等制成,而慕斯蛋糕主要由奶油、动物胶、慕斯粉、咖啡酒、咖啡、可可粉等制成。

口感方面,提拉米苏口感香醇、绵软,带有咖啡酒的味道,而慕斯则是入口即化。

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