用料 面粉 500g 红豆泥 红豆100g，水300g 酵母 5g 水 170g 糖 15g 全麦红豆馒头的做法 先将红豆煮烂成沙面粉加酵母、糖拌匀，再倒入红豆沙搅拌，加适量的水揉成面团发酵至2倍大揉面，最后分成均匀的小块，放蒸锅上再醒发下，水开后蒸15分钟左右
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