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蓝矾水怎么处理(蓝矾的正确使用方法)

蓝矾水怎么处理(蓝矾的正确使用方法)

更新时间:2023-12-25 21:00:32

蓝矾水怎么处理

清洗蔬菜上的蓝矾实际上非常的简单。因为它非常易溶于水易挥发,所以建议扒掉外面的一层蔬菜后,用清水冲洗两遍,然后放在盆子中用清水泡大概半个小时,这样就基本能够去除有害物质的影响。

常用的简单方法包括放置、淘米水或者小苏打水洗涤、烹调和去皮等。 一是放置,因为农药残留会随着时间的延续不断地降解,一些耐储藏的土豆、白菜、黄瓜、西红柿等,购买后可以放几天,一方面可以使农产品可继续熟化,另一方面农药会降解残留减少。

二是洗涤,残存于农产品表面或外部的农药残留也较易被水或洗洁精冲洗掉,因此,在烹调前将蔬菜用水泡半个小时,再适当加洗洁精冲洗,基本可去除表面的农药残留。

三是烹调,高温一般可以使农药残留更快地降解。

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